정월 대보름 의미, 오곡밥, 오곡 나물 맛있게 만드는 법
정월 대보름은 음력 1월 15일에 해당하는 전통 명절로, 우리나라를 비롯한 동아시아에서 중요한 날로 여겨집니다. 이날은 음력 새해의 첫 보름달이 뜨는 날이며, 한 해의 건강과 풍요를 기원하는 다양한 풍습이 전해 내려옵니다. 정월 대보름에는 오곡밥과 오곡나물을 먹고, 부럼 깨기, 달맞이, 쥐불놀이 등 다양한 행사가 열립니다.1. 정월 대보름 오곡밥 오곡밥은 정월 대보름에 먹는 대표적인 음식으로, 건강과 풍요를 기원하는 의미를 담고 있습니다. 오곡밥은 다섯 가지 이상의 곡물을 섞어 짓는 밥으로, 집집마다 사용하는 곡물이 다를 수 있습니다. 대표적인 오곡은 찹쌀, 차조, 붉은팥, 검은콩, 기장 등이 있으며, 지역과 개인 취향에 따라 수수나 흑미 등을 추가하기도 합니다.1) 오곡밥 재료 준비(4인분 기준)✅ 기..
2025. 2. 9.
